奈雪“纖·Studio店”落地深圳：“低GI+多纖”構建大健康茶飲新坐標

深圳新聞網2026年2月11日訊（記者 常軍平）隨著國民健康意識的全面覺醒，新茶飲行業的競爭賽道正由單一的口味博弈轉向深層次的健康功能研發。2月10日，新茶飲品牌奈雪的茶旗下全新店型“纖·Studio店”于深圳海岸城正式開啟試營業。該店不僅是奈雪在場景創新上的標桿，更通過獨家首發的“低GI&多纖”系列產品，嘗試為行業的大健康轉型提供系統化的解決方案。

在健康消費與體驗經濟的雙輪驅動下，奈雪此次將研發重心鎖定在“更多纖維，更慢升糖”的核心需求上。門店推出的產品矩陣涵蓋了低GI多纖果蔬茶與多纖蔬果昔兩大品類。其中，通過科學食材搭配獲得低GI認證的“小綠瓶”“小橙瓶”等產品，精準解決了消費者對慢升糖的需求；而引入羽衣甘藍、牛油果等超級食材的蔬果昔系列，則以“多種膳食纖維來源”為核心，強化了飲品的功能屬性。此外，配套上線的烘焙產品也通過天然食材實現了減糖50%以上的突破，體現了“健康與美味兼得”的研發邏輯。

除了產品配方的迭代，奈雪纖·Studio店在消費體驗上也進行了深度的健康化重構。基于市場調研顯示的消費者對“社交與療愈兼具”空間的期待，該店以“自然植愈力、藝術趣味感、松弛生活感”為核心基因。空間設計貫穿綠色美學，采用透明采光與植愈系布局，營造出如同逛美術館般的沉浸式氛圍。在服務模式上，門店引入了Lounge Bar理念，由專業培訓的Bartender全程提供沉浸式服務，并承擔起茶文化傳播與場景體驗引導者的角色。菜單配比也調整為“60%飲品+40%烘焙”的輕盈組合，意在通過構建無負擔的生活方式場景，滿足日常通勤與社交等多場景需求。

作為健康茶飲的早期布局者，奈雪自2018年起便在業內率先推廣0卡糖，并持續推動“營養選擇”標識的落地。此次纖·Studio店的落地，標志著其健康戰略從單純的產品成分優化，升級為“健康產品+場景體驗”的深度融合。通過將健康理念延伸至消費全鏈路，奈雪正試圖打破傳統茶飲的刻板印象，推動整個行業向健康化、品質化及場景化的方向高質量發展。

（本文圖片由受訪單位提供）