AI視界深圳新聞網2025年8月26日訊（記者 常軍平 田志強 曾思達 實習生 黎昕志）2025年正值深圳經濟特區建立45周年。8月26日，深圳新聞網推出“詠春·詠敢·詠創”深圳經濟特區12小時特別直播。作為首批扎根深圳的外資企業，麥當勞受邀參與“詠創——敢創新生，面向未來”環節，通過直播訪談與場景連線，分享品牌35年來與深圳同頻共振的發展歷程，展現其在本土化創新、綠色發展等領域的實踐成果。
緣起深圳：從首店落地到區域標桿，見證特區開放活力
“1990 年，麥當勞在深圳東門開設中國內地第一家餐廳，這不僅是品牌在華發展的起點，更成為深圳經濟特區開放包容的生動注腳。”直播中，麥當勞中國副總裁、深圳市場高級總經理趙崇基講述著麥當勞與深圳的緣分。彼時的深圳，正以開放包容的姿態，成為外資企業進入中國市場的“試驗田”；而麥當勞的入駐，也為深圳市民帶來了全新的餐飲消費體驗。
今年恰逢深圳麥當勞35周年，35載風雨同舟，麥當勞與深圳經濟特區共同成長。35年的時間里，依托深圳優越的營商環境與政府的大力支持，麥當勞在深圳實現快速拓展：截至2025年7月，深圳本地餐廳數量超460家，遍布社區、商場、交通樞紐等各類場景，年均服務顧客超過1億人次；以深圳為核心輻射東莞、惠州及粵西地區的深圳市場區域，餐廳總數更突破830家，成為全國首個邁過800家餐廳門檻的市場，彰顯出粵港澳大灣區強大的消費活力與發展潛力。
“深圳創新、包容、年輕的城市特質，與麥當勞的品牌理念高度契合。”趙崇基表示，從1990年首店開業時市民排隊打卡的熱鬧場景，到如今成為市民日常生活的“用餐首選”，麥當勞不僅見證了深圳從邊陲小鎮到國際化大都市的蛻變，更深度融入城市發展脈絡，成為特區開放型經濟發展的重要參與者。
創新共生：借特區基因破局，引領餐飲行業綠色變革
在深圳經濟特區45年的發展歷程中，“創新”是刻在城市骨子里的基因。而麥當勞也始終以深圳為創新“試驗場”，在消費場景、數字化服務、綠色發展等領域持續突破，推動餐飲行業向便捷化、智能化、可持續化轉型。
消費場景服務創新上，麥當勞緊跟科技潮流，不斷解鎖“新玩法”。“2025年8月10日，深圳成為麥當勞全國首個接入美團無人機配送的城市，市民在深圳灣、蓮花山等10個公園，通過手機下單即可享受‘從天而降’的美食配送服務。”趙崇基興奮地向我們介紹著這個黑科技。此外，麥當勞還對傳統“得來速”餐廳進行數字化升級，結合新能源車趨勢開發智能座艙點餐系統，讓開車一族無需下車就能完成點餐、取餐，大幅提升用餐效率。
數字化系統創新更是麥當勞的“核心優勢”。趙崇基介紹道：“目前麥當勞90%的訂單通過手機或餐廳電子自助點餐機完成，實現‘人未到，單先到’的高效服務；全國超6000家餐廳配備智能取餐柜，顧客掃碼即可取餐，全程無接觸，既健康，又便捷。”這些數字化成果的背后，同樣離不開深圳強大的數字技術產業鏈。
綠色發展領域，麥當勞同樣以創新實踐助力深圳“雙碳”目標。作為全球領先的快餐企業，麥當勞中國以“綠色增長引擎”為戰略核心，從綠色餐廳、綠色供應鏈、綠色循環三大維度推進可持續發展。“目前，麥當勞中國已擁有超4000家LEED認證綠色餐廳，規模位居全球第一；2024年10月在深圳鹽田開業的梅沙萬科餐廳，更將成為中國乃至全球首個實現LEED凈零全部四項認證的‘綠色大滿貫’快捷餐廳，成為深圳推動綠色消費的標桿案例。”提到麥當勞的“綠色成果”，趙崇基的言語中充滿著驕傲。
聯動慶生：打卡“麥麥島”，解鎖特區消費新體驗
在深圳經濟特區45周年與深圳麥當勞35周年的特殊節點，麥當勞以一場“我去麥麥島啦”主題活動，為特區獻上獨特的“生日禮”。
趙崇基介紹說：“從8月13日起，全國超7100家麥當勞餐廳集體切換‘度假模式’，開啟‘我去麥麥島啦’主題活動，而深圳作為中國內地首家麥當勞誕生地，成為此次活動的核心城市之一。同時，這次活動也是2025深圳購物季的重要組成部分。依托深圳‘山海連城’的獨特資源，麥當勞在光華餐廳、田面國際文創小鎮餐廳，以及蓮花山、深圳灣公園、大梅沙、云海天使灣等五大標志性場景，同步推出‘我去麥麥島啦’主題活動獨家玩法，將美食與城市文化、自然景觀深度融合，將餐飲空間升級為‘出片’潮流地，引領體驗式消費新潮流。”
“我們希望通過這場‘麥麥島’之旅，讓市民在快節奏的城市生活中，感受到簡單的快樂。”趙崇基如是說。
未來，麥當勞將繼續扎根深圳，依托特區的創新基因與政策優勢，在產品、服務、可持續發展等領域持續探索，為深圳建設國際消費中心城市貢獻力量，與這座充滿活力的城市共同邁向新的輝煌。（本文圖片由麥當勞提供）
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